¿Por qué son saciantes las dietas ricas en proteínas? – Mejor con Salud

Las dietas ricas en proteínas son más saciantes que las que carecen o son bajas en este tipo de nutrientes. Analizaremos las razones de este aberración y cómo podemos sacar provecho de ello para crear una dieta más sana y que nos ayude en la pérdida de peso.

La moda de las dietas ricas en proteínas

Para iniciar, debemos tener en cuenta que una dieta sana y equilibrada debe ser aquella que nos ayude a dirigir correctamente el control de nuestro peso. En este sentido, tenemos que tener en cuenta que nuestro organismo requiere más o menos del 30 % de la energía destinada a la digestión en metabolizar las proteínas.

En comparación, los hidratos de carbono tan solo necesitan más o menos de un 10 %, mientras que las grasas al punto que requieren de energía. Por ello, al consumir proteínas, solo obtenemos el 70 % de la cantidad de calorías aportadas.

Por otra parte, estas dietas producen el temido emoción rechazo tras su cese. Por ello, al cambiar el tipo de nutriente, la rendimiento de peso puede ser incluso anciano que al inicio de la dieta. No obstante, lo cierto es que las dietas ricas en proteínas ayudan en la pérdida de peso; conocer el mecanismo por el que se da este aberración podría sobrellevar al exposición de fármacos que frenen el creciente problema de la obesidad.

Cuando consumimos proteínas y estas son digeridas, se libera un producto final conocido como fenilalanina, que desencadena hormonas que nos hacen distinguir menos hambrientos. Las hormonas impulsan nuestro apetito diciéndonos si tenemos penuria y determinando cuándo estamos saciados.

  • A modo de ejemplo, la grelina es una hormona que nos indica cuándo tenemos penuria, mientras que la hormona GLP-1 es la que nos indica si ya hemos comido suficiente.

Por todo esto, es importante entender los mecanismos que regulan nuestro transformación, de modo que podamos venir a identificar nuevas formas de tratar o alertar la obesidad.

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La digestión de las proteínas

Durante la digestión, los alimentos se metabolizan para ser convertidos en sustancias más sencillas de digerir. Luego, estas son absorbidas en un proceso llamado gluconeogénesis. Es sostener, se produce la formación de carbohidrato, que actúa como una fuente de energía para nuestras células. Esta carbohidrato es captada por los receptores de la vena porta, situada cerca del intestino, que a su vez envía una señal al cerebro para que se inicie la sensación de saciedad.

De esta modo, tras una comida rica en proteínas, las moléculas que se obtienen de ellas son liberadas en el torrente sanguino. Esto hace que se bloqueen los receptores opioides mu (μOP). Estos son unos receptores que están en las paredes de la vena porta, un corpulento vaso sanguino que transporta la matanza desde el intestino y el bazo hasta el hígado, lo que da motivo a la metabolización de los nutrientes.

Así es como se genera la sensación de saciedad tras las dietas ricas en proteínas, especialmente si incluye carne roja o blanca, pescado, huevos y algunos vegetales. De hecho, hasta no hace mucho tiempo, se desconocía que los receptores μOP eran los encargados de regular la sensación de penuria y de saciedad.

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Las consecuencia de una dieta rica en proteínas

Proteínas en la dieta.

Las personas que consumen proteínas para perder peso probablemente noten un nivel similar de reducción del apetito. Esto será independiente de la cantidad de proteínas que consuman, adentro del beneficio en el que esté programada la dieta. El hecho de que menos es más es una buena comunicación para aquellos que buscan descabalgar de peso, no solo por su consumo en calorías, sino incluso para obtener un cierto reducción crematístico.

Las proteínas desempeñan un papel suficiente importante en la transmisión de información en nuestro organismo, incluso más que otros tipos de alimentos. Por otra parte, tras una ingesta muy rica en proteínas, nuestro organismo necesita llevar más energía para liquidar la carbohidrato y digerir correctamente estas sustancias.

Un parada consumo de proteínas aumenta el tráfico de información entre el cerebro y el maquinaria digestivo. Como resultado, esto da motivo a una anciano y más temprana sensación de saciedad.

En definitiva, debemos memorar que los alimentos como las carnes rojas o blancas, los embutidos, el pescado o los huevos nos ayudan a conseguir una anciano sensación de saciedad. Sin retención, siempre debemos procurar controlar admisiblemente las cantidades y las proporciones, para seguir en todo momento una dieta equilibrada que nos aporte nutrientes de todo tipo.

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