Card pimientos rellenos – Las putas recetas de la abuela

Tener los pimientos llenos es algo y tener los pimientos rellenos es otra.

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Tengo los pimientos rellenos que me explotan ya
  1. crédito cebolla a hacerlo se bien paulatinamente. Quieres correr = tu comida será una puta mierda. Nunca olvides esta premisa.
  2. Ahora añade merluza o bacalao desmenussat. Me importa tres pares de pollas si pones una u otra cosa . Mientras sea un pescado sabroso y no lo hayas comprado el puto Mercadona, como si cardas sardinas. Total te lo comerás tú.
  3. Fot harina hasta que esto coja una consitència como de esputo -es así chico, que quieres-. Será entonces cuando CON MUCHO CUIDADO irás añadiendo leche. lECHE, no mierdas de estas de avena o soja que me pedís el bar, eh? leche de toda la puta vida, que me tuvo hasta los cojones ya entre todos.
  4. Cuando tengas una textura en plan pasta de dientes, lo apetres del fuego y ….
  5. te jodes a hacer pimientos. pimientas ts del piquillo que deberás asar -sí, o comprar hechos, no sea que te cayeron los huevos al suelo-. Añade una puta cucharilla, y haciendo como si alimentar un puto gorrión, los vas rellenando -o relleno, como se ha dicho toda la puta vida hasta que Pompeu Fabra comenzó a dar por el culo -.
  6. Fot una poco de salsa de queso -te he enseñado a joder mil veces, cojones búscala en el libro cagondena-; y lo cardan todo el plato, bien emplatado. Si tienes tiempo, gratinar, pero procura no quemarte, cárabo.

Esta es una receta ideal para el verano, porque es fresquita y entra bien, pero vamos, que si te jodes , no sé, aal medio puto febrero, pues tiene el mismo gusto, sabes?

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