6 desayunos veganos que te gustará probar – Mejor con Salud

Los desayunos veganos se han convertido en una excelente alternativa para entablar el día recargados de energía, sin exceder las calorías. Aunque por supuesto se incluyen en la dieta vegana, todavía los pueden tomar aquellas personas que quieren adelgazar.

Conveniente a su combinación de ingredientes vegetales, aportan nutrientes importantes como la fibra dietética, vitaminas, minerales y proteínas. Encima, son una buena alternativa para estrechar la ingesta de procesados, ya que están basados en frutas, vegetales y frutos secos.

En esta oportunidad queremos compartir 6 deliciosas opciones que se destacan por su simplicidad. Son ideales para quienes tienen poco tiempo de preparar recetas más complejas, ya que se hacen en minutos y no requieren demasiada técnica. ¿Te animas a probarlos?

Desayunos veganos que te gustará incluir en tu dieta

Proteínas para veganos.

La primera comida del día desempeña un papel importante en el rendimiento de toda la etapa. Conveniente a esto, los desayunos veganos combinan ingredientes energéticos que contribuyen al buen funcionamiento físico y mental.

Si aceptablemente los alimentos vegetales contienen menos proteína que los de origen animal, una buena combinación puede ayudar a obtener títulos significativos. A continuación recopilamos 6 interesantes recetas.

1. Pan con tomate y grasa de oliva

 

El pan integral es una excelente opción para preparar desayunos veganos. En este caso proponemos combinarlo con el delicioso sabor del tomate y grasa de oliva para obtener un plus de antioxidantes, vitaminas y grasas saludables.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1 tomate reflexivo
  • ½ diente de ajo
  • 2 cucharadas de grasa de oliva (30 ml)
  • 1 cucharadita de orégano (5 g)
  • Sal (al distinción)

Preparación

  • Pela el tomate reflexivo y procésalo en la licuadora con el ajo, grasa de oliva, orégano y sal.
  • Tras obtener una pasta espesa, ponla sobre las rebanadas de pan integral.

Modo de consumo

  • Disfrútalo en el desayuno acompañado con café con crema o un licuado.

Lee ese artículo: ¿Por qué los alimentos procesados son malos para nuestra sanidad?




2. Pudin de chía

Las semillas de chía son  una fuente de aminoácidos, calcio, omega 3 y otros importantes nutrientes que aportan energía, adicionalmente de mejorar la sanidad cardiovascular. En seguida sugerimos combinarlas con una crema vegetal cremosa para un delicioso pudin vegano.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de semillas de chía (30 g)
  • ½ taza de crema vegetal cremosa (coco o almendras) (125 ml)

Preparación

  • Vierte las semillas de chía en media taza de crema vegetal.
  • Déjalo reposar toda la incertidumbre para que las semillas adquieran una consistencia gelatinosa.

Modo de consumo

  • A la mañana próximo, sirve el pudin acompañado con fruta picada.

3. Licuado de crema de avellanas y plátano

Batido de plátano con especias.

Los licuados son opciones rápidas para hacer desayunos veganos. Por eso, esta deliciosa fórmula con crema de avellanas, plátanos y algarroba es perfecta para quienes tienen poco tiempo en la mañana.

Ingredientes

  • 1 taza de crema de avellanas (250 ml)
  • 2 plátanos maduros
  • 1 cucharada de algarroba (15 g)

Preparación

  • Para entablar, incorpora la crema de avellanas en la licuadora.
  • Luego, trocea los plátanos y agrégalos anejo a la cucharada de algarroba.
  • Finalmente, bate todo por unos instantes, hasta conseguir una bebida sin grumos.

Modo de consumo

  • Toma el trillado solo o acompañado con un par de galletas integrales.

Descubre: 5 licuados saludables para tu desayuno diario

4. Smoothie bowl

Esta fórmula se elabora básicamente con fruta triturada. Conveniente a eso, es un desayuno consumado para recargar el organismo con vitaminas y minerales. Asimismo se le puede unir un extra de proteína con frutos secos o semillas de chía.

Ingredientes

  • ½ mango reflexivo
  • 2 rodajas de piña fresca
  • 1 cucharada de semillas de chía remojadas (15 g)
  • Frutos rojos (para ornamentar)

Preparación

  • Lo primero que debes hacer es trocear el mango y las rodajas de piña.
  • En seguida, transfiérelos a la túrmix y procésalos por unos instantes.
  • Cuando esté inteligente, ponlo en un tazón y mézclalo con una cucharada de semillas de chía, previamente remojadas.
  • Para terminar, decóralo con frutos rojos al distinción.

Modo de consumo

  • Ingiere este smoothie bowl con un par de galletas de avena.

5. Farinetas de avena integral

Los hidratos de carbono que contiene la avena son una gran fuente de energía para el cuerpo. Por esa razón, las farinetas de avena son una excelente opción para los desayunos veganos. Entre otras cosas, aportan proteína, omega 3 y antioxidantes.

Ingredientes

  • 1 vaso de crema de almendras (200 ml)
  • ½ taza de farinetas de avena (100 g)
  • ½ cucharadita de canela en polvo (2,5 g)
  • 2 cucharadas de sirope de agave (30 ml)

Preparación

  • Vierte la crema de almendras en una olla y ponla a hervir.
  • Cuando llegue a bullicio, agrega las farinetas de avena y remueve con un utensilio de madera.
  • Seguidamente, agrega la canela en polvo y las cucharadas de sirope de agave.
  • Deja todo a fuego bajo durante un par de minutos, hasta que queden más espesas.

Modo de consumo

  • Sirve las farinetas en un plato hondo y decóralas con arándanos o piña deshidratada.

5. Crema de plátano con avena y nueces

Los ingredientes que combinamos en esta fórmula para el desayuno son una fuente importante de fibra dietética, antioxidantes y aminoácidos. Gracias a sus propiedades, ayuda a proseguir la sensación de saciedad y mejoría la digestión.

Ingredientes

  • 1 plátano reflexivo
  • ½ taza de crema de almendras (125 ml)
  • 3 cucharadas de copos de avena (45 g)
  • 1 cucharada de frutos secos triturados (15 g)

Preparación

  • Pon el plátano reflexivo en un bol y tritúralo con ayuda de un tenedor.
  • A continuación, añade la crema de almendras y las cucharadas de avena.
  • Mezcla todo hasta que quede aceptablemente integrado y decora con los frutos secos.

Modo de consumo

  • Sirve la crema de plátano acompañada con fresas maduras o arándanos.

¿Aún no le prestas atención al desayuno? No olvides que es una de las comidas más importantes del día. Si quieres cuidarte y tener energía, no dejes de probar estos desayunos veganos.

Deja tu comentario!